Kategoriarkiv: Kyckling

General Tso’s Chicken – Vicken Goding!

När vi var i New York för några år sedan hittade vi en spännande restaurang i Chinatown där vi testade paradrätten, General Tso’s Chicken. Redan när vi mumsade på första tuggan förstod vi att detta var något vi ville äta … Läs mer

Publicerat i Kyckling | Märkt | Lämna en kommentar

När man själv får välja …

Vi har det så i vår familj. Att den som fyller år får välja meny och de övriga tillagar den. Igår var det min tur. Inte på exakt rätt dag i och för sig, men när man tack vare Fejjan … Läs mer

Publicerat i Brie de Meaux, Förrätt, Kyckling, L'Etivaz, Soppa, Veggo | Märkt , | Lämna en kommentar

Rena hälsochocken att äta Vietnamesiskt

Medelhavsmaten är känd för att vara nyttig. Det är den säkert, men efter att ha tillbringat några veckor i Vietnam lutar jag åt att den vietnamesiska maten är ännu nyttigare, rena hälsochocken. Om man undviker friterade vårrullar och french fries … Läs mer

Publicerat i Kyckling, Vietnam | Märkt , | Lämna en kommentar

Marockansk middag i de jämtländska fjällen

Som jag nämnt tidigare är Anna och Fanny Bergenströms matböcker några av mina favoriter när det gäller att hämta inspiration. Flera av de rätter som återkommer på vårt bord kommer från någon av dessa böcker, bland annat den marockanska kycklingen … Läs mer

Publicerat i Dessert, Kyckling | Märkt | 3 kommentarer