Kategoriarkiv: Soppa

Linser och blomkål i en soppa

Ibland när man bestämt sig för att rensa skafferiet på lite kvarlämnat jox kan det resultera i något överraskande gott. Som en soppa på röda linser och blomkål. De röda linserna blev faktist ännu godare i en soppa än de … Läs mer

Publicerat i Soppa, Veggo | Märkt , , | Lämna en kommentar

Fisksoppan i våra drömmar – var det alltid bättre förr?

För sisådär 20 år sedan var vi ett gäng som åkte till Val d’Isere i franska alperna. Redan på den tiden lagade vi de flesta middagarna själva, i hyrd lägenhet eller hyrt hus. En morgon satt vi och åt frukost … Läs mer

Publicerat i Fisk, Soppa | 1 kommentar

Vad gör man i Spanien om inte Gazpacho?!

Självklart snor man ihop en kall tomatsoppa om man är på spanska östkusten, solen bränner, luftfuktigheten är hög och trettio personer har lyckats bli både törstiga och lite hungriga efter en dag på stranden. Vi var ett matlag på fem … Läs mer

Publicerat i Javea, Semesterkollektiv, Soppa, Spanien | Märkt | 4 kommentarer

När man själv får välja …

Vi har det så i vår familj. Att den som fyller år får välja meny och de övriga tillagar den. Igår var det min tur. Inte på exakt rätt dag i och för sig, men när man tack vare Fejjan … Läs mer

Publicerat i Brie de Meaux, Förrätt, Kyckling, L'Etivaz, Soppa, Veggo | Märkt , | Lämna en kommentar

Jordärtskockor – som gjorda för soppa

I söndags blev det soppa som vanligt. Inspirerad av senaste Lantliv, där det kryllar av soppor, gjorde jag en på  jordärtskockor och palsternacka. Följde inte receptet riktigt, utan tog av det som fanns i kylskåpet. Till soppan en äppelfocacccia. Och inte kunde … Läs mer

Publicerat i Matbröd, Soppa | Märkt | Lämna en kommentar

Söndagssoppa med höstpizza

Det är fars dag och söndagssoppan blev lite lyxigare än vanligt, med grön sparris och en klunk fetgrädde. Jag hittade receptet på en annan blogg, tjejen i köket. Titta där för receptet! Vi hade endast ett knippe sparris hemma, så … Läs mer

Publicerat i Soppa | Lämna en kommentar

Bröd till söndagssoppan

Vi äter ofta soppa på söndagskvällarna. Anders spelar badminton och det är jag som fixar middagsmaten. Vilket är ovanligt. De övriga dagarna i veckan är det vanliga att min man står för både planering, inhandling och matlagning. Ja, jag vet. … Läs mer

Publicerat i Matbröd, Soppa | Lämna en kommentar