Etikettarkiv: Vinbär

Glassig vinbärsmums

Jag har plockat massor av vinbär den senaste månaden. Vår trädgård har gott om vinbärsbuskar och jag älskar både att plocka dem och att äta dem. Min frukost året om består av kefir, hemmagjord müsli och en rejäl skopa vinbär, … Läs mer

Publicerat i Dessert | Märkt , | Lämna en kommentar

En magisk nyårsrätt!

Vi utgick ifrån DN:s förslag till nyårsmeny igår. Bortsett från desserten, som vi hämtade i Lantliv Mat och Vin. Jag återkommer med receptet på tryffelkakan i nästa blogginlägg. Varmrätten var en himmelsk upplevelse. Renfilé med savojkål, persiljerotspuré och rödvinssås. Vi … Läs mer

Publicerat i Kött, Vilt | Märkt , | Lämna en kommentar

Jag är besatt av vinbär

Jag äter minst en deciliter vinbär varje dag. Året om. Vanligtvis på morgonfilen, men ibland till annat som gröt, pannkaka och glass. Igår kväll, när förkylningen tog ett nytt grepp om hals, huvud och leder, kände jag ett oemotståndligt begär … Läs mer

Publicerat i Att äta ost, Dessert | Märkt , | Lämna en kommentar

Frossa i desserter

Det var en lördagskväll för någon vecka sedan. Jag hade varit totalt handlingförlamad hela dagen. Förmodligen en effekt av en ovanligt hektisk vecka. Resten av familjen var på hugget. Anders hade lergrytan i ugnen, fylld med kyckling, grönsaker, potatis och … Läs mer

Publicerat i Dessert | Märkt , , | Lämna en kommentar